Askeleita ja mielenpolkuja

Olen työskennellyt liikkuvassa työssä sosiaalialalla keväästä 2022 alkaen. Uudenlainen työntekokenttä  vaihtuvien ympäristöjen ja jopa paikkakuntien välillä  luo minulle haasteita työaikaisen syömisen suhteen. Työpäiväni ovat pääsääntöisesti klo:7- 21 välillä, mutta yleisemmin aikavälillä klo:10-20.00. Työpäivän mitta voi olla 4-12 h. Työaikani ja- päiväni ajankohdat päätän itse. Pyrin tekemään mieluummin pitkää päivää ja ottamaan jossain kohti pidempiä vapaa-ajan pätkiä kuin tekemään normaalia virastotyöaikaa. Teen töitä myös viikonloppuisin. En osaa syödä säännöllisesti, järkevästi enkä taloudellisesti tässä työssä toimiessani. Terveelliset, mutta helpot eväät eivät kuulu työpäivääni . En tiedä miten söisin! Mitä olen tehnyt tämän haasteen eteen? -Olen osallistunut Mehiläisen työterveyden kautta ravintovalmennukseen, jossa tavoitteena on ollut terveellisten ja helppojen eväiden tekeminen töihin mukaan, säännöllinen syöminen ja painonhallinta. Jätin valmennuksen kesken, kosk...

Yksilötapaaminen PTH:n hyvinvointikurssin jaksolla II oli toiveideni mukaan järjestetty liikunta-alan ammattilaiselle. Ensimmäisellä jaksolla tapasin fysioterapeutin ja nyt toisella jaksolla liikunnan ohjaajan/ liikuntaneuvojan. Ensimmäisen jakson yksilötapaaminen oli lähinnä yleistä keskustelua omista liikuntatottumuksista ja en saanut siitä tapaamisesta mitään uutta infoa tai oivallusta. Toisella jaksolla ajatuksia heräsi erilailla.   Aiemmat postaukset PHT:n jaksoista voit lukea täältä: Jakso I  PHT:n hyvinvointikurssi - itsesi parhaaksi Jakso II  PHT:n hyvinvointikurssi- toinen jakso Yksilötapaaminen liikunnan ohjaajan/ liikuntaneuvojan kanssa oli jaksolla II hyvä. Sain kertoa mitä haluan terveyteni eteen tehdä, joko ylläpitää tai kehittää. Ongelmakohtia pohdimme yhdessä. Keskustelun ja kartoituksen jälkeen piti keskittää ajatus johonkin yhteen asiaan, johon piti luoda oma tavoite, joka palvelisi oman terveyden ylläpitoa tai kehittämistä. Omalla kohda...

" Ruokapäiväkirjaa pitämällä voi saada tietoa omasta ateriarytmistä, aterioiden koosta, eri ruoka-aineiden käytöstä sekä syömisen ajoittumisesta". (Painonhallintatalo.fi)  Olen täyttänyt aina silloin tällöin ruokapäiväkirjaa muutaman päivän ajan, jotta olen saanut tehtyä korjausliikkeitä ruokavaliooni. Shye-sovellus on ollut käytössäni pitkään, mutta nyt tein ruokapäiväkirjaa suoraan vihkoon kirjoittamalla ja myöhemmin syöttämällä tiedot Fineliin .  " Ruokapäiväkirjaa kannattaa pitää vähintään kolmen päivän ajan. Yhden päivistä on hyvä olla viikonloppuna, jotta saadaan kuva sekä arki- että viikonloppusyömisestä".  (Painonhallintatalo.fi)  Erittäin järkevää oli tehdä seurantaa omista ruokailuista pidempään kuin se yleiset kolme päivää. Pidemmällä aikavälillä näkee papemmin kokonaisuuden ja oman ruokailukäyttäytymisen. Omat haasteet ruokailuihin teki jälleen kerran se tuttu 3- vuorotyö. Toki olen jo tottunut syömään epäsäännöllisen elämänrytmini mukaise...

Kesä on aikaa, jolloin tulee tehtyä kivoja grilliruokia eikä tule ajateltua ruoan terveellisyyttä. Maku ja fiilis ovat tärkeintä. Myös jäätelö maistuu ja alkoholiakin kuluu muita vuodenaikoja enemmän. Toki kesällä saa nauttia, mutta raja johonkin tulee vetää.   Kuvassa (yllä) mökkikokkailuja: tuoreita kasviksia aurajuustolla , itse tehty tzaziki ja kanavartaat . Tämän setin kanssa juomana tietenkin meni viini . Mökillä ainoat kokkailumahdollisuudet ovat grillaus ja keittäminen. Salaatteja tulee usein grilliruokien kanssa tehtyä, mutta enemmän pidän grillatuista kasviksista. Ruokavalio mökillä ollessa ei ole aina paras mahdollinen. Siellä, kun ei osaa syödä perinteistä kotiruokaa. Usein ruokien lisänä nauttii viiniä ja jälkiruokana voi olla ½ levyä suklaata .   Kuvassa (yllä) on kuva lounassalaatista, minkä nautin Lapualla Cafe Patruunassa . Tähän kahvioon pysähdyimme ohikulkumatkalla, kun Lapuan ohi ajoimme. Jos tällaisia salaatteja saisi useamminkin, ...

Olen tehnyt ruokapäiväkirjaa aina silloin tällöin, lähinnä silloin, kun olen heti aamulla muistanut kuvan ottaa aterioistani. Tässä postauksessa on ote yhden vapaapäivän ruokapäiväkirjasta kuluneelta viikolta sekä saman päivän liikuntapäiväkirja. Haasteeni ruokailuissa on edelleen kasvisten liian vähäinen syönti. Korvaan myös aterioita leipää syömällä.  Päivän ruokailut: Aamupala 544 kcal (Täyjyvä paahtoleipää, keiju marg., keittokinkkua, tomaattia, kurkkua ja kahvi) Välipala 415 kcal (Kauranäkkileipää, hummusta, jogurtti ja kevytmaitoa) Lounas 403 kcal (Höyrytettyä parsakaalia, perunaa, porsaanfile 110g, loraus kermakastiketta) Päivällinen 661 kcal (kauraleipää, keiju-marg., leikkelettä, juustoa ja kevytmaitoa) Iltapala 679 kcal (punaviinilasi + ½ levyä suklaata) Yhteensä 2702 kcal (rasva 105,1 g, proteiini 139,1 g, hiilarit 246,4 g, suola 8,4 g) Päivän liikunnat: Bootcamp klo:11.30 55 min/ 361 kcal (keskisyke 119/ max 149) "Peruskunnon nostatustreeni" Lumikenkäkäv...

"M itä syödään on yhtä tärkeää kuin se, milloin syödään." Olen vuoden 2020 ajan elänyt terveydenhoitajaopintojeni ja opintovapaani vuoksi ns. "virka-aikaelämää".  Se on tuottanut välillä haasteita liittyen nukkumiseen, harrastamiseen ja jopa syömiseen. Olen kamppaillut viimeaikaiset viikot ateriarytmin kanssa, koska se ei toimi nykyisellä tavalla. Nykyinen arkirytmini eli  "virka-aikaelämäni" työpäivän osalta näyttää tältä: klo: 6. 00 herätys, suihku, aamupala+ kahvi klo: 6.40 lähtö kotoa töihin autolla klo: 8.00 työt alkaa klo: 11.30 lounas omin eväin+ kahvi 15 min klo: 14.00 kahvitauko 5- 10 min klo: 16.00 lähtö töistä kotiin autolla + välipalahedelmä (ei aina) klo: 17.10 kotona + päivällinen tai välipala Yllä oleva kuva kuvastaa aamupalavalintojani, mitä olen viime aikoina syönyt.  Yllä: Kahvi maidolla ja Alku pikapuuropussi Kotipuutarha + mustikoita ja vadelmia Alla: Tee, rouhesämpylä, Oivariini Oliiviöly&merisuola, lauantaimakkara, V...

Aloitin  XAMK:ssa verkko-opintoina toukokuussa ravitsemus- ja ravintovalmennus kurssin osana terveydenhoitajan opintoja. Kurssin aloituksesta on postaus tässä .  Mitä sain tältä kurssilta terveydenhoitajan työhön? * Sain monipuolisen kokonaiskuvan ravinnosta, suomalaisista ravitsemussuosituksista ja ravinnon laadusta.  * Sain kertausta ja uutta tietoa eri ikäryhmien- ja erityisryhmien ravitsemuksesta.  Näin ollen tiedän paremmin mitä suositella kellekin esim. hoitotyössä tai ainakin ottaa puheeksi. * Sain asianmukaista tietoa eri ruokavaliosta. Näin ollen ymmärrän paremmin erilaisia ruokavaliota ja niiden painotuksia. Osaan myös tarkastella eri ruokavalioiden sisältöjä ravintoaineiden saannin mukaan.  * Ravitsemuksen asintuntija on ravitsemusterapeutti, jolle ohjataan, jos asiantuntijan ohjausta joku on vailla. Mukaan muu ei ole oikea asiantuntija ravitsemuksen suhteen.  * Osaan ja aion suositella kaikille Finelin ruokapäiväkirjaa, jos tarve...

Heti näin alkuun voin sanoa, että ravitsemukseni on koostunut viime aikoina "syö mitä huvittaa"- ajatuksesta . Sehän ei ole hyvä juttu, jos ei mieti yhtään mitä syö. Olen koittanut syödä monipuolisesti sen enempää lasketamatta ennakkoon kaloreita, ravintoaineita tai ruokailukertoja. Olen ennenkin tehnyt ruokapäiväkirjoja, koska koen, että sitä kautta havainnoin parhaiten mitä syön ja milloin. Tämä ruokapäiväkirja on kuitenkin nyt ravitsemus- ja ravintovalmennus- kurssia varten otettu (+ minua varten), jota käyn parhaillaan verkko-opintoina XAMK:ssa. Tiedän, että parantamisen varaa on paljon, mutta katsotaan missää mennään nyt.  Heti kurssin alussa pyydettiin kursiin osallistujia pitämään vapaaehtoisesti ruokapäiväkirjaa Terveyden- ja hyvinvoinnin laitoksen sivuilla, Finelissä, 1-3 päivää. Alla kuvat kahden päivän osalta. Muutama kuva on otettu netistä, koska unohdin kuvata ruokani, mutta kuvat ovat suuntaa-antavia.  PÄIVÄ 1 (Tarkennus kuvaan: lasis...

Olen aiemmin käyttänyt Shye- sovellusta ja Fatsecret- sovellusta ruokapäiväkirjojen pitoon ja arviointiin. Ne toimivat hyvin, mutta nyt halusin tarkastella Finelin ruokapäiväkirjan mukaan tarkemmin ravintoaineden saantia suomalaisiin suosituksiin vertaillen. Paluu välimeren ruokavaliota kohti on edelleen takkuinen, mutta joitakin onnistuneita päiviä on ollut. Olen tyytyväinen itseeni, että yritystä on ja asia mielessä, vaikka toteutus on ollut aika retuperällä viime aikoina. Maanantai 2.12. 2019  2596 kcal, proteiini 110,2 g, imeytyvä hiilari 250, 8 g, rasva 123,9 g, suola 11,4 g Aamupala 422 kcal klo:9.05 4 viipaletta sekaleipää + 2,5 tl oivariinia                                              4 kirsikkatomaattia + saunapalvikinkkusiivuja 2 isoa kuppia kahvia maidolla lasi vettä Lounas 852 kcal klo:16.00 250g juustomunakas (eines) + 6 ...

Olen viime aikoina paininut ravitsemusasioiden kanssa ja välimeren ruokavalion suuntaus on tuntunut oikealta. Se, että päästin itseni hetki sitten palaamaan "vahingossa" vanhaan ja syömään mitä sattuu, on kostautunut nyt pahasti. Takaisin välimeren ruokavaliota kohti on vaikeampi palata kuin mitä alussa aloittaa. Lipsumisen kierre tuntuu! Pelkkä tahto ei riitä ja tekojen toteuttaminen ruokailumuutosten suhteen on haasteellista.  Vinkkejä, vinkkejä, vinkkejä! Ruokailujen säännöllisyys: Syötkö oikeasti säännöllisesti vai syötkö sitten vasta , kun on kova nälkä tai jääkö aterioita usein välistä kokonaan? Yksi muutos kerrallaan: Jos teet muutoksia ruokavalioosi, mikä ei vaadi totaalista muutosta heti, muuta aina vain yhtä asiaa kerrallaan. Esim. Jos et syö aamupalaa, ala syömään aamupalaa tai jos et syö riittävästi kasviksia, ala lisäämään niitä aterioille vaikka vähäisessä määrin, jos ison kasvismäärän syöminen hirvittää. Pienillä muutoksilla pääsee paremmin eteenpä...

Seurasin rehellisesti omaa syömistäni kolme päivää peräkkäin kesälomani aikana, elokuussa 2019. Ei näytä hyvältä, mutta maistuu hyvältä ja epäterveelliseltä. Näiden pohjalta on hyvä lähteä tekemään muutoksia omaan ruokavalioon. Päivä 1.  Kalorien (1947 kcal) jakautuminen: Hiilihydraattia (45%) yhteensä 209,65 g, kuitua 9,1 g, sokereita 53,46 g Rasvaa (38%) yhteensä 76,84 g Proteiinia (17%) yhteensä 77,62 g Plussat ja miinukset:  + kuidun määrä + hedelmä + ei leipää isoja määriä - kasvisten määrä olematon - iltaherkuttelu suklaa+ viini -> Ei liikuntaa tänä päivänä Päivä 2. Kalorien (2822 kcal) jakautuminen: Hiilihydraattia (39%)  yhteensä 244,93 g, kuitua 4,4 g, sokereita 61,77 g Rasvaa (40%)  yhteensä 109,88 g Proteiinia (21%)  yhteensä 128,76 g Plussat ja miinukset:  + tuoreita marjoja + tuoretta ananasta - kasvisten määrä olematon - herkuttelua pitkin päivää (lettuja, pitsaa...