Finelin ruokapäiväkirja ja yhden huonon päivän otos

Olen aiemmin käyttänyt Shye- sovellusta ja Fatsecret- sovellusta ruokapäiväkirjojen pitoon ja arviointiin. Ne toimivat hyvin, mutta nyt halusin tarkastella Finelin ruokapäiväkirjan mukaan tarkemmin ravintoaineden saantia suomalaisiin suosituksiin vertaillen. Paluu välimeren ruokavaliota kohti on edelleen takkuinen, mutta joitakin onnistuneita päiviä on ollut. Olen tyytyväinen itseeni, että yritystä on ja asia mielessä, vaikka toteutus on ollut aika retuperällä viime aikoina.

Maanantai 2.12. 2019 

2596 kcal, proteiini 110,2 g, imeytyvä hiilari 250, 8 g, rasva 123,9 g, suola 11,4 g

Aamupala 422 kcal klo:9.05

4 viipaletta sekaleipää + 2,5 tl oivariinia                                             

4 kirsikkatomaattia + saunapalvikinkkusiivuja

2 isoa kuppia kahvia maidolla

lasi vettä

Lounas 852 kcal klo:16.00

250g juustomunakas (eines) + 6 kirsikkatomaattia

2 viipaletta 100% kauraleipää ilman levitettä + saunapalvikinkkusiivuja ja juustoa

2 lasia vettä

                   

Välipala 109 kcal klo:19.30

1 keskikokoinen banaani 

lasi vettä

Päivällinen 484 kcal klo:21.55

1/2 pkt valmiita ohukaisia (eines) + ½ dl sokeroitua omenasosetta

lasi vettä

Iltapala 728 kcal klo:00.25

1 pss (150 g) Taffelin chilipähkinöitä + 2 lasia vettä

Tässä tarkemmin ravintoaineet: 

Kuitua 23,7 g (suositus 25 g)

Kalsium 1272,4 mg (suositus 800 mg)

Rauta 13.2 mg (suositus 15 mg)

Jodidi 264. 9 miksrog. (suositus 150 mikrog.)

Kalium 3054, 6 mg (suositus 3100 mg)

Magnesium 464,6 mg (suositus 280 mg)

Suola 11436 , 5 mg (suositus 5000 mg)

Fosfori 1905, 8 mg (suositus 600 mg)

Seleeni 115.6 mikrog. (suositus 50 mikrog.)

Sinkki 12,1 mg (suositus 7 mg)

D- vitamiini 8,6 mikrog. (suositus 10 mikrog.)

C- vitamiini 32,9 mg (suositus 75 mg)

A- vitamiin 881,2 mikrog. (suositus 700 mikrog.)

B12 - vitamiini 6,7 mikrog. (suositus 2 mikrog.)

E- vitamiini 19,4 mg (suositus 8 mg)

Folaatti 326,7 mikrog. (suositus 300 mikrog.)

Tiamiini (B1) 1,62 mg (suositus 1,1 mg)

B6 1,59 mg (suositus 1,2 mg)

Niasiini 42,7 mg (suositus 14 mg)