Askeleita ja mielenpolkuja

Välimeren ruokavaliolla tarkoitetaan usein kreikkalaistyylistä ruokavaliosuuntaa, ainakin oman kokemukseni mukaan suomessa. Kreikkalaiset ravitsemussuositukset ovat seuraavalaiset:  Päivittäin tulisi syödä: - noin  8 annosta mieluiten prosessoimatonta viljaruokaa (täysjyväleipää ja -pastaa sekä tummaa riisiä) - 6 annosta vihanneksia (perunaa ei lasketa vihanneksiin) - 3 annosta hedelmiä - 3-4 annosta palkokasveja  - 2 annosta maitotuotteita (juustoa, perinteistä jogurttia, maitoa)  - 1 annos kalaa ja meren antimia.  - Ruoanlaitossa suositaan käyttämään oliiviöljyä.  - Oreganoa, basilikaa ja timjamia suositellaan suolan korvikkeina sekä antioksidanttien lähteinä. Viikoittain saa syödä:   - 3 annosta perunaa - 3 kananmunaa (mukaan lukien ruoanlaittoon ja leivontaan käytettävät munat) - 2 annosta siipikarjaa. Siipikarjaa suositellaan punaisen lihan sijaan. - Oreganoa, basilikaa ja timjamia suositellaan maukk...

Olen saanut idean, että välimeren ruokavalio voisi olla minun juttu ja kokeilemisen arvoinen asia. Ei mikään välimeren dieetti kuitenkaan vaan ruokavalio välimeren ruokavalio-ohjeistusten ja suositusten mukaan. Täydellistä välimeren ruokakulttuuria en perheelleni aio tyrkyttää, lähinnä aion ujuttaa arkeen välimerellisiä ruokia ehkäpä vähän suomalaisittain tuunattuina.  Oman haasteensa tekee joidenkin perheenjäsenten allergiat: pähkinät ja kananmuna. Näitä voin itse syödä ja aio niitä käyttää ruokavaliossani. Se, miksi haluan tätä ruokavaliota kokeilla on se, että tällä keinoin saisin lisättyä kasvisten ja hyvien rasvojen syöntiä kuin itsestään. Se, kun on ollut tähän asti vaikeaa. Koska innoistun tästä välimeren ruokavaliosta, uskon, että se on kokeilemisen arvoinen asia.  Olen puntaroinut käytännön toteutusta ruokalio-ja ruokaohjeisiin tutustumalla. Hyvä pohjatyö on kaiken perusta. Silloin tietää mihin on ryhtymässä ja voi puntasoida kannattaako asiaan ryhtyä v...

Yleisurheilua olen viimeksi urheillut nuoruusiässä ja siitä on aikaa. Nyt osallistuin kollegoiden kanssa urheilukisoihin, jossa lajeina olivat kaikki muut kymmenottelun lajit, paitsi seiväshyppy. Olin ajatellut jo edellisenä vuonna osallistuvani kisoihin, mutta rohkeus ei silloin riittänyt. Olin kuullut, että näihin kisoihin osallistujat ovat suurin osa "tosisssaan" ja hyvin kilpailuhenkisiä, joten ajattelin, että kannattaako minun edes mennä sinne nolaamaan itseäni. No, nyt kuitenkin päätin osallistua, koska ajattelin ottavani sen huumorimielellä ja halusin olla kokemusta rikkaampi. Nyt kisoihin oli tulossa muutama muukin, joka lähti kanssani samoin ajatuksin kisaan mukaan. Päivä oli huikea. Jännitystä oli ilmassa. Porukan yhteishenki oli hyvä. Paikalla oli myös kollegoita, joita en ollut koskaan nähnyt. Oli kiva tavata uusia kasvoja. Yhteensä meitä oli 13 henkilöä kisassa mukana. En osallistunut kaikkiin lajeihin. Tässä ensikertalaisen tuloksia: Pituushyppy 2.66 m (...

Kenen luo hakeutuisin, jos haluaisin pohtia elämänmuutosta? Vaihtoehtoja on monia eri aiheiden mukaisesti. Valinta on aika vaikeaa. Eri ammattilaisia on paljon ja kaikilla on omat suuntauksensa ja painopisteensä. Olen itse kokeillut alla olevista asiantuntijoista suurinta osaa, en kaikkia. Aina kuitenkaan ammattilaisen nimike ei ole se juttu, miksi joltakin saa hyvin tukea ja miksi joltakin ei. Kyse on aika paljon henkilökemioista ja luottamuksesta sekä asiakkaan omasta elämäntilanteesta sekä senhetkisestä aiheesta. Kaikkea kannattaa kokeilla rohkeasti. Mitään ei ole hävitä! Tässä omaa ajatusta ja jäsentelyä asiasta kenelle voisi hakeutua keskustelemaan jos pois suljetaan lääkärit ja psykologit sekä psykoterapeutit. Tämä on puhtaasti omaa jaottelua. Terveydenhoitaja/ sairaanhoitaja/ työterveyshoitaja:  mielenhallinta ja psyykkinen tasapaino, työssä jaksaminen, somaattiset terveyshuolet ja painonhallinta sekä päihdeongelma. Personal trainer:  liikunnan lisääminen ja om...

Harjoitteluasiakkuus life coach- opiskelijan kanssa päättyi suunnitellusti neljään tapaamiskertaan. Minulle tämä neljän kerran tapaamispaketti oli sopiva, ei enempää eikä vähempää. Jos mietin tapaamiskertoja kokonaisuudessaan ja sen antia, oli kokemus life coach:n asiakkaana melko hyvä. Jotain jäi kuitenkin puuttumaan ja se jotain oli monipuoliset menetelmät. Asiakkaita on erilaisia ja tapoja kohdata asiakas haasteinen ja muutoshaluineen on oltava monenlaisia. Pelkkä keskustelu ei aina riitä.  Life coach:n rooli monien muiden valmentajien ja ohjaajien joukossa jäi minulle epäselväksi. Tälllä viimeisellä kerralla kävimme läpi mitä muutoksia olen tehnyt ravitsemusasioiden suhteen. Viime kerralla keskustelimme ravinnosta  ja sain life coach- opiskelijalta hyviä vinkkejä ravitsemukseen. Jotain pieniä muutoksia olin jo tehnyt, en riittävästi, mutta tärkeintä oli, että kiinnostukseni ravitsemusasioita kohtaan oli muuttunut. -> Olen hakenut lisää tietoa eri ravitsemusasioista ...

Olen jo jonkin aikaa haaveillut osallistuvani johonkin hauskaan liikuntatapahtumaan, kuten väriestejuoksuun tai Extreme run tapahtumaan. Viime kesäsnä jo mietin osallistumista, mutta rohkeus ei riittänyt, koska en tiesin etten jaksaisi juosta ja ajattelin olevani nolo, jos kävelen. Tänä vuonna päätin, että haluan kokea väriestejuoksun sillä kunnolla, mikä nyt on. Jyväskylässä ei tapahtumaa tänä vuonna ollut. joten valitsin tapahtumapaikaksi Tampereen. Väriestejuoksu oli tänä vuonna seuraavissa kaupungeissa: Hämeenlinna, Tampere, Oulu, Helsinki ja Turku. Color Obstacle Rush  eli väriestejuoksu  oli 17.8. Tampereen Hervannassa, Mäkipuiston kentällä. Juoksuun lähdöt oli porrastettu kolmeen eri lähtöön klo:13.00, 13.30 ja 14.00. Me osallistuimme ensimmäiseen lähtöön. Ennen juoksua osallistujille vedettiin alkulämmittelyt ohjaajan voimin. Osallistumishinta sisälsi seuraavat asiat: Osallistumisen Väriestejuoksuun  T-paidan Mitalin Alkujumpan Väripussukan maaliintu...

Pidän falafeleistä, mutta olen syönyt niitä ainoastaan pikaruokapaikoissa ja eineksinä. Nyt ajattelin tarttua tuumasta toimeen ja tehdä niitä itse. Jos meinaat tätä ohjetta kokeilla, muista, että kikherneet tulee liuottaa 8-10 h ennen falafel taikinan valmistusta. Taikinassa käytetään kuivattu kikherneitä. Meidän perheen miesväkikin suostui näitä syömään :) Tykkäsin myös itse. Tahini  150 g vaaleita, kuorittuja seesaminsiemeniä 1 ½ rkl oliiviöljyä ripaus suolaa -  Levitä seesaminsiemenet leivinpaperin päälle pellille.  - Paahda 200-asteisessa uunissa noin 10 minuuttia. On tärkeää etteivät siemenet pääse palamaan. - Laita jäähtyneet seesaminsiemenet ja öljy tehosekoittimeen (tai tee sauvasekottimella) ja jauha sileäksi tahnaksi. Mausta tahini ripauksella suolaa. - Säilytä tahini jääkaapissa. Falafelit  1   pkt (400 g)  kuivattuja kikherneitä 1   iso sipuli 4  valkosipulinkynttä 2   rkl ...